Empório Don Zé

Geleia de Morango com Manjericão Don Zé

Produzida artesanalmente em zona rural por mão de obra familiar, a Geleia Don Zé não leva qualquer conservante, é puro sabor da fruta com adição de 30% de açúcar orgânico, possuindo alto teor nutritivo. Não contém glúten. Depois de aberto manter sob refrigeração e consumir em até 30 dias. Embalagem de 220g Ingredientes: Morango, manjericão, açúcar orgânico, pectina, ácido cítrico. Harmonização: Torradas, pães, queijos, bolos, sorvetes, cheesecake, tapioca, iogurte, preparação de molhos, saladas, assados, dentre outros.

Antepasto Siciliano Vecchia Emilia

Berinjelas e abobrinhas se combinam com tomates secos e azeite de oliva, com um toque de alecrim, manjericão e uma picância moderada de pimenta calabresa com inspiração do sul da Itália. Embalagem de 220g. Harmonização: Experimente com um pão artesanal ou como molho para um belo spaghetti.

Copa Curada Pirineus (100gr)

Peças inteiras de copa curadas por mais de três meses em câmaras de secagem. Diferente do lombo, o interior da copa contém mais gordura, o que a torna mais saborosa.

Geleia de Damasco Don Zé

Produzida artesanalmente em zona rural por mão de obra familiar, a Geleia Don Zé não leva conservantes, é puro sabor da fruta com adição de 30% de açúcar orgânico, possuindo alto teor nutritivo. Não contém glúten. Depois de aberto manter sob refrigeração e consumir em até 30 dias. Embalagem de 220g. Harmonização: Vai muito bem com pães, queijos, sorvetes, bolos, iogurte, tapioca, em recheios, dentre outros.

Café Catuaí Alta Paulista

Café delicado, com predominante doçura, toque de frutas, notas de caramelo, leve toque cítrico e de acidez média. A Alta Paulista produz café artesanal desde 1972. O maior prazer do Café Alta Paulista é proporcionar o sabor e frescor do autêntico café do campo. Com secagem natural de terreiro e bancada suspensa, seus frutos são manuseados artesanalmente, recebendo cuidados em todos os detalhes da produção. Embalagem de 250g. Harmonização: Experimente com um dos nossos pães ou queijos artesanais.

Lombo Curado Pirineus (100gr)

Lombo de porco curado, com pouca gordura, pouco sal e sabor suave. Apresenta uma forma cilíndrica e quando cortado, apresenta-se como uma peça maciça, de cor rosada com laivos de branco. Não é fibroso, apresentando-se normalmente macio.

Geleia de Pimenta Don Zé

100% artesanal, sem conservante químico, 75% de fruta e 25% de açúcar(orgânico), alto teor nutritivo. Ingredientes: Pimenta dedo de moça, açúcar orgânico, sal marinho, pectina, ácido cítrico. Embalagem 220g. Harmonização: Torradas, pães, sorvetes, brigadeiro (cremoso), saladas, legumes, ensopados, lanches, pizzas, carnes, assados, entre outros.

Argentina – Finca Las Moras Rosé

Um vinho de aspecto brilhante, com coloração cereja. Possui aromas frutados, com nuances florais e de especiarias, notas de morango frescos se destacam. Em boca, é um vinho com bom corpo e equilibrado. Harmonização: Perfeito com antepastos variados, e por exemplo lula recheada com tartar de camarões e tomates, grelhada rapidamente na chapa. Clássico para acompanhar uma Paella ou até mesmo para desfrutá-lo solo num bate-papo.

Berinjela com Alcaparra Antepastos Pupo

A Berinjela com Alcaparra Antepastos Pupo é uma iguaria da culinária caseira, preparada sem conservantes. Diferenciada da mais tradicional Caponata, é preparada em fatias e curtida no vinagre (crua e não cozida), mantendo mais presente o sabor da berinjela, mas de forma bem suave. Além disso, é temperada com bastante azeite, agradando muito o paladar. Ingredientes: Berinjela, alcaparras, azeite, vinagre e sal. Embalagem de 200g. Harmonização: Acompanha bem como aperitivo ou entrada, com pães artesanais e torradas. Também pode ser servida em saladas.

Argentina – Saurus Pinot Noir

Aromas frutados, florais e com notas minerais. Leve, equilibrado, com taninos suaves e acidez moderada. Criado na Patagônia argentina, uma das mais promissoras áreas de cultivo de Pinot Noir na América do Sul. Harmonização: Cogumelos, carnes de aves, carnes bovinas magras e queijos semi-duros.

Crostino Toscano Vecchia Emilia

O antepasto mais clássico da Toscana. Um patê cremoso feito com fígado de frango, aliche e alcaparras. Embalagem de 130g. Harmonização: De sabor marcante, é perfeito para ser acompanhado por uma taça de vinho tinto. Aqueça fatias de pão italiano na chapa ou forno e passe o patê, que delicadamente irá derreter sobre o pão.

Caldo de Carne Vecchia Emilia

Caldo culinário feito com carne bovina, ossos e legumes, rico em vitaminas e sais minerais. Não contém glúten, não contém sal, não contém lactose. Para dar vida e sabor a risotos, sopas, refogados ou o que mais sua imaginação criar. Embalagem de 700ml.

Brasil - Casa Verrone Sauvignon Blanc

Lágrimas grossas e rápidas, aromas de maracujá, pera, maçã verde, melão, abacaxi e flor de laranjeira. Em boca, excelente acidez em harmonia com bom corpo, refrescante de persistência longa. Retrogosto de frutas com destaque para maracujá. Um vinho extremamente harmonioso. Harmonização: Bacalhoada, carnes suínas, massas, salmão e comida japonesa ou simplesmente como ótimo aperitivo.

Geleia de Morango Apimentado Don Zé

Produzida artesanalmente em zona rural por mão de obra familiar, a Geleia Don Zé não leva qualquer conservante, é puro sabor da fruta com adição de 30% de açúcar orgânico, possuindo alto teor nutritivo. Não contém glúten. Depois de aberto manter sob refrigeração e consumir em até 30 dias. Embalagem de 220g. Ingredientes: Morango, pimenta dedo de moça, açúcar orgânico, pectina, ácido cítrico. Harmonização: Pode ser consumida de várias formas, por exemplo, no pão artesanal, diluída em bebidas, marinadas, recheios, coberturas, adoçar iogurte, coalhada, acompanhamento na culinária, sopa fria de frutas, entre outras.

Argentina - La Linda Malbec

Rubi jovem, com aromas de flores, compotas de frutas, torradas, baunilha. Na boca apresenta taninos maduros e adoráveis que determinam a sua elegância. Harmonização: Cortes bovinos. caça, massas ao molho vermelho e queijos duros.

Alichella Antepastos Pupo

A Alichela Antepastos Pupo é uma iguaria da culinária caseira, preparada sem conservantes. É um antepasto típico italiano, feito à base de aliche (sardinha anchovada) e salsinha. É levemente picante e ao mesmo tempo suave. Ingredientes: Salsinha, aliche, óleo, alho, orégano, pimenta e loro. Embalagem de 200g. Harmonização: Acompanha bem como aperitivo ou entrada, com pães artesanais e torradas. Também pode ser servida com massas ao molho pesto.

Argentina – BenMarco Cabernet Sauvignon

Premiado com 91 Robert Parker, 95 Descorchados, 91 james Suckling Sua cor é Rubi escuro, límpido e brilhante , no paladar é de corpo intenso e persistente, com taninos marcantes e boa acidez, que permitem o vinho ser muito equilibrado e harmônico. Seus aromas são marcantes de frutas secas/passas e especiarias. Harmonização: Vai perfeitamente com carnes vermelhas, aves e massas.

Cerveja Rofer IPA(India Pale Ale (English I.P.A)

Clássica e saborosa dentre os estilos de cerveja. Proporciona uma sensação intensa de doçura dos maltes, balanceada com notas terrosas e herbais. Amargor limpo e persistente, característico dos lúpulos ingleses.

Argentina - La Linda Rosé

La Linda Rosé é um dos rótulos da vinícola Luigi Bosca feito com uvas Malbec de vinhedos localizados em Luján de Cuyo, Mendoza. Por conta dessa localização e da colheita precoce dos frutos, este vinho se mostra bastante leve e agradável ao paladar. De coloração rosa pálido e brilhante, o aroma de Rosé entrega frutas fresca cítricas, melão, morango, cereja, pitanga, lágrimas numerosas finas e rápidas. Ao paladar, é macio com acidez e álcool muito bem equilibrados. Harmonização: Muito versátil à mesa. Saladas, antipasto italiano, sopas de peixe e crustáceos, moqueca baiana, aves e outras carnes brancas.

Caldo de Galinha Vecchia Emilia

Feito artesanalmente com carne e ossos de galinha, legumes e especiarias, sem adição de conservantes artificiais. Totalmente natural e sem sal, é a base perfeita para fazer um risoto ou uma sopa, principalmente capeletti ou tortellini in brodo. Ótimo ainda para saborizar o cozimento de legumes ao invés do uso de caldos artificiais. Embalagem de 700ml.

Domingo	10:00 às 15:00
Terça	10:00 às 15:30
Quarta	10:00 às 15:30
Quinta	10:00 às 15:30
Sexta	10:00 às 15:30
Sábado	10:00 às 15:30